つぶやき



昨日の晩御飯です。

家族ラインにおくったものなんですけど
なんとなくブログにものせてみました。

スーパー行くと安くなりやすい魚ってありますよね。
もーかさめもそうだと思います。

定番の煮つけやから揚げもおいしいんですが
今回は洋風にしてみようと…
サメに粉を付け焼いてムニエルに
したものにマヨ・レモン汁・粒マスタードを合わせたものを
ソースにしました。
これもおいしかったです。

小さい頃の食卓はクジラが多く
サメは食べたことがないかも…

大館では食べる人、
少ないかもしれないですね。


母親が刺身も焼き魚も食べないので
祖父母はよく今はなき
『麻戸鮮魚店』でお刺身を買って食べてました。

ほかでごちそうになった魚でこんなに
美味しいものあったんだと知ったのが『さんま』。

大人になって初めて食べるものが多かったです。

たかが食事…されど食事…

雨、ひどいなあァ~
同時に怖くなりますね。

これから出勤なんです。

そういえば
先日の日曜日同僚の送別会を
個人的にやろうと思い
お店を予約していたのですが
天気がひどいからとキャンセルして延期になりました。
しかも今度は同僚が天気を見ながら
予約してくれるそうです。

一気に気が抜けてしまいました。
スポンサーサイト

父の日

久しぶりの更新になりました。

今日は寒いですね。

父の日に、子供が東京へいくことになり
一週間早くお祝いをしました。

『おつまみ横丁』という本があって
父親が食べたいものに付箋をつけていたのを
思い出して子供がプレゼントがわりにつくったものです。

ちなみに母の日は感謝の言葉だけでしたが…
それでも十分です…

IMG_0719 (2)

子供が作ったのは奥のにら玉キャベツ
にら玉の下に千切り(ふと切り)キャベツを敷いた
ものですがあっさりとなって食べやすかったです。

あとは手前のちょっと高いチーズにこしょうを
絡めたものですがちょっとしたつまみには

イカフライは市販です。
私の帰りが遅くスーパーによったら30%引きだったので購入。

あとは身欠きにしんを煮つけたんですがみんなで食べるには
少なかったので、かさましに大根、こんにゃく、さつまあげを
入れてみました
出勤前につくりました。

IMG_0718 (2)

わさびおにぎりです。
ごはんに醤油とわさびを入れて海苔で巻きました(子供作)
シンプルですがおいしかったです。

以上、ささやかな我が家の父の日でした

今日のお昼

IMG_0525[1]

プリンタのインクが切れて
ヤマダ電機に買いに行ったところ
お昼どうしようかと考えていて…

ここの食品棚には
どんなものがあるのかと覗いてみたんです。
この辺のスーパーでは見かけないので
気になって気になって
初めてのものに不安もあったんですが思い切って購入。
158円

IMG_0524[1]

完成品↑

これがまた美味しかったんですヽ(´∀`)ノ
インスタ麺なのにそれを感じさせず
スープもホントにゆず風味がしっかりで
びっくりしました(°_°)

暑いですね。

今年の夏は猛暑になるという予想通りですね。
35度って異常じゃないですか?

そろそろ夏バテ気味です。
お米が食べれない。
かといってめんつゆで食べる麺も飽きちゃうし
栄養面でも心配なので
こんなものを作ってみました。

IMG_0371.jpg
『夏野菜の冷やしスパゲッティ』

夏野菜をオリーブで炒めて酢、塩コショウ、粒マスタード、オリーブオイルで和えたもの。
ただ、具材と絡みにくい。
もっと細かく切ったほうがよかったかな。

IMG_0363.jpg
『サバの水煮缶とトマトのうどん』

↑並べてみると似てますねえ~
めんつゆ、酢、こしょうで味付け。
サバ缶をこんな感じで食べるのは初めてだったので
不安でしたが意外においしかったです
ただ、見た目何かに見えなくもない…

IMG_0365.jpg
『冷やしそうめん』

氷水に鶏ガラスープを溶いただけ…
あとはある具材を載せただけなんです。
今の季節、鶏むねの酒蒸しを作って冷凍したりしてます。
あとはもやしと水菜、トマトです。
これが一番簡単で、冷えてて、おいしかったです。

今度は何をつくろうか…

我が家のおせちです。

IMG_0099[1]_convert_20160103131424

お正月も今日までですかね
明日から仕事初めのところが多いんではないでしょうか?

とりあえず、おせち作ってみました(今頃…)
煮物やキントン、豆はほしいところでしょうか?

ハタハタ寿司はいただきものです。

来年はオードブルの内容を聞いてから買うべきでしょうか。
毎年 別々のお店に注文してきましたが
今回はおせち料理入ってませんでしたね

黒豆初めて作りました。
ずいぶん時間のかかるものなんですね。
初めて知りました。

おいしいと言って食べてくれると嬉しいですね。
せっかく作ってもほとんど残ったり、温かいものを温かいうちに
食べてくれないとがっかりします。

私自身も作ってくれた人には感謝しながら食べたいとは思ってますが
おいしくたべられるととても幸せになりますが不味いとしばらく
気持ちが悪いです。

大学駅伝復路最後の方見てました。
青学2連覇でした。
お疲れ様です。
CMじゃないけど知らない人たちなのに『頑張れ』と
応援したくなりますよね。

今年は地元から選手も出ていない感じですかね。

走ってる姿を見ているとなぜか涙がでてきてしまいます。
プロフィール

しぇんこ

Author:しぇんこ
2人の子供を持つ母親です。
ブログも仕事も3年目に
入りました。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
大館情報
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR